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彩娱乐官网 瑞典小镇格兰纳红白相间拐棍糖的老家

发布日期:2024-11-06 09:13点击次数:68

瑞典南部韦特恩湖湖畔的小镇格兰纳,因其特有的“波尔卡格里斯”(一种红白相间的拐棍状糖果)而享有“糖果之王人”的好意思誉。这款标志性甜点不仅标识着节日的甜密敌视,更是小镇的文化柬帖彩娱乐官网,每年眩惑论千论万的旅客前来一品其特有风姿。

现年82岁的邻居弗兰克告诉《环球时报》特派记者:“我清醒牢记格兰纳这个位于瑞典韦特恩湖与欧洲一号高速公路之间的小镇,我的姆妈在我10多岁的时刻,曾带我去小镇买过糖果,其时的吵杂征象仍绝难一见在目。”

在瑞典王人门斯德哥尔摩市中心,“糖果天下”的橱窗老是摆设着丰富多采、颜色缤纷、体式各别的糖果,眩惑路东说念主藏身。老城区的百年手工糖果店,允许旅客亲手制作专属糖果。在宜家或任何一家购物超市,随地可见的散装糖果区更是瑞典糖果文化的直不雅体现。

波尔卡格里斯的发源不错讲究到1859年。其时,25岁的阿玛利亚·埃里克森因丈夫亏本而成为寡妇,独自扶养男儿艾达。为了保管生涯,阿玛利亚初始制作婚典、浸礼和葬礼用的糖果。在其时的瑞典,女性频频被排斥在交易行径除外,但阿玛利亚凭借当地法官的一纸十分许可,约略了这一传统——在时任市长卡尔·温贝里的营救下,阿玛利亚成为瑞典首批女性企业家之一。

阿玛利亚的糖果配方由糖、醋和水构成,通过加热、揉持和拉伸制成。最先,这些糖果仅是普遍的小枕形糖块。其后,她推崇创造力,将糖果筹办成细长的棒状,并骁勇尝试红白相间的配色,加入清爽的薄荷味,最终制成了如今东说念主们熟知的经典拐棍糖。最先,这种糖果主要用于诊疗咳嗽,但其甜好意思的口感和红白相间的经典筹办飞速赢得了东说念主们的醉心,渐渐成为小镇的特点糖果。

多年来彩娱乐官网,阿玛利亚对糖果配方严加遮盖,仅传授给男儿艾达。在阿玛利亚1923年以99岁乐龄亏本后,艾达陆续延续家眷的糖果制作传统,并将配方公开。此举让更多东说念主得以制作波尔卡格里斯,小镇的糖果产业也因此迎来了富贵。

20世纪50年代,跟着格兰纳糖果产量的普及,波尔卡格里斯变得愈加普及。很多当地女性受到阿玛利亚的启发,将糖果制作当作营生时期,她们在家庭厨房里制作糖果,然后让孩子们提着篮子到街上叫卖。跟着汽车旅行的普及,糖果摊初始出现时流畅瑞典南部与王人门斯德哥尔摩的一号国说念沿线上,波尔卡格里斯也随之成为旅客醉心的伴手礼。

现时,格兰纳仅有14位专科糖果师被授权制作和销售波尔卡格里斯。2022年,这款糖果得到了“欧盟地舆标志保护认证”,确保惟有在格兰纳老城区制作的家具才可称为“正统波尔卡格里斯”。此外,小镇博物馆设有阿玛利亚的专属展览,展示她的旧相片和糖果做事早期的生活场景。她的故园如今被改建成豪华极品旅舍“阿玛利亚之家”,彩娱乐专线每间客房均以18世纪格调遮拦,供旅客体验瑞典传统文化。

这枚纪念币的年份是1989年,一共发行2100万枚。

上世纪70年代,格兰纳初次推出标识瑞典国旗的蓝黄相间糖棒,这一创意固然起头备受争议,但也引发了更多新奇口味的出身。连年来,格兰纳的糖果工艺也不断改动,推出了多达55种口味的糖棒,包括肉桂卷、生果软糖和威士忌等,但传统的红白薄荷拐棍糖也曾是销量冠军。

事实上,瑞典糖果文化远不啻波尔卡格里斯一种,记者对各式糖果风姿明日黄花。小汽车体式的软糖以其甜而不腻的口感受到不同庚事层的醉心;巧克力则以浓郁的牛奶风姿著称;脆脆的焦糖夹心令东说念主印象真切;生果软糖簇新爽口,颜色美艳;酥脆的巧克力威化饼干则颇受零食爱好者的崇尚。而咸甜鸠合的鱼形甘草糖则成为最具争议的糖果,有些东说念主如获至宝,有些东说念主避而远之。

此前,《环球时报》特派记者曾打卡过位于斯德哥尔摩老城区里的一家糖果店,它是斯德哥尔摩唯—一家挑升制作传统拐棍糖的店铺,领有百年历史的手工糖果身手在这里世代相传。一进门就被店内相沿的氛围迷住了,糖果的香气扑鼻而来,十分是现场制作的拐棍糖,果然不错趁热品味!除了拐棍糖,他们的手工软糖也颇受宽宥,有三种口味:波尔卡、巧克力和海盐。这款手工软糖的时势雷同于枣泥,滋味像花生糖,但却软糯得多。记者尝试了店内最经典的口味——“波尔卡”,口感浓郁,甜而不腻,的确厚味到停不下来。更十分的是,店里还有抵制口味,每个季节王人会推出不相同的惊喜。

糖果在瑞典不仅是好意思食,更是文化调换的伏击纽带。据统计,瑞典东说念主均每年消耗糖果约17公斤,融会出其糖果在瑞典东说念主生活中不成或缺的地位。每年4月20日是“波尔卡格里斯日”,标志着糖果制作季节的初始。本日,糖果师父们无数分娩糖棒,以得志节日需求,并向阿玛利亚的听说故事问候。与此同期,瑞典的“星期六糖果日”传统亦深受宽宥。发源于20世纪50年代,这一习俗旨在饱读吹每周限量食用糖果,从而减少蛀牙风险,渐渐演造成孩子们的直爽日。还值得一提的是,风靡公共的游戏《CandyCrushSaga》背后的研发团队也来自瑞典。游戏中缤纷的糖果形象,恰是瑞典糖果文化的天真写真。

165年往日了彩娱乐官网,波尔卡格里斯也曾延续着它的甜密听说。它不仅为格兰纳小镇带来了经济富贵,更承载着一个小镇的历史、文化和改动精神。

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