有一种蔬菜,在菜商场里它时时被放在不起眼的方位,但它身上的养分素,有着自然的护心、防癌的功效,在西洋国度被称为“蔬菜皇后”。
这种蔬菜护心、防癌,被称为食品里的“腹黑支架”
这种常见的蔬菜,因特有的滋味让好多东谈主气势汹汹,殊不知这种蔬菜含有多种养分素,具有很高的食疗价值,更是抗癌名次榜上的常客,它还有食品里“腹黑支架”的好意思誉。
裁减癌症风险
上海交通大学医学院附庸仁济病院参谋团队于2024年1月在《欧洲流行病学杂志》上发表的一项参谋袒露,每天吃5.54克这种蔬菜,肝癌风险着落33%。
一项发表在《亚太临床肿瘤学杂志》上的参谋,通过对1666名受试者(833名肠癌患者和833名健康东谈主)进行对比参谋,发现每天食用74克这类蔬菜,能裁减79%的肠癌风险。
这是因为这种蔬菜中含有槲皮素,是一种对东谈主体有热切抗炎作用的抗氧化物资。它能灵验遏制体内脂肪酸氧化,裁减氧化脂肪酸的水平,从而减少体内炎症分子的产生,增强已毕炎症的智商。此外,这种蔬菜中的硫化合物和硒元素冒昧遏制亚硝酸盐调动为致癌物亚硝胺的历程,进而裁减患癌的风险。
抗血栓
这种蔬菜中富含前线腺素A、这是一种较强的血管延迟剂,冒昧裁减血液黏度,还富含类黄酮和硫化物,冒昧看管血小板贯串,裁减血栓的发生。
改善动脉粥样硬化
这种蔬菜中的二烯丙基二硫化合物和硫氨基酸等活性物资,有助于裁减体内的胆固醇和甘油三酯含量。同期,其内含的精油因素还能遏制饮食中胆固醇的接收,并增强东谈主体内纤维卵白溶化酶的活性,因而能裁减血液黏稠度,改善动脉粥样硬化。
这种蔬菜,其实即是洋葱!
提及洋葱,公共难免会产生疑问,菜商场里洋葱的颜料好像不啻一种,它们在保护心血管方面后果相似吗?
抗日战争时期,无数志士仁人加入革命队伍,彩娱乐官网走上保家卫国的战场。然而,在这支由信仰凝聚的队伍中,也隐藏着少数意志薄弱者。在1940年的叛逃事件中,耿蕴斋、吴信容和刘子仁三位干部走上了背叛革命的道路。他们曾是八路军中不可忽视的一部分,但个人背景、性格特质及特殊的成长经历,最终让他们在革命的浪潮中选择了与多数人背道而驰的方向。
洋葱这么吃,护心、防癌后果更好!
市面上常见的洋葱从颜料上可分为紫皮、黄皮、白皮三种,不同的颜料在援救护心、防癌方面后果略有侧重!
小凤Emma:紫皮洋葱富含丰富的花青素,领有出色的抗氧化智商,可以灵验抵拒解放基,为身段提供保护。此外,它还含有较高的膳食纤维以及钙、钾、钠等多种矿物资,关于促进东谈主体消化、调遣血压以及爱护心血管系统的健康皆推崇着积极作用。
比拟之下另外2种颜料洋葱的胡萝卜素和维生素C含量较高,但从保护心血管的角度来看,紫皮洋葱的养分价值是高于黄皮和白皮洋葱的。
在了解了奈何遴荐洋葱之后,关于思要通过饮食保护心血管健康的东谈主来说,以下这些食品与洋葱的搭配皆是可以的遴荐:
小凤Emma给公共先容2种洋葱保护心血管的不同作念法:
洋葱苹果山楂汤
苹果含有丰富的抗氧化物资,终点是多酚和黄酮类化合物。这些抗氧化物资可以减缓低密度脂卵白(LDL)氧化,裁减血管壁上的斑块酿成,进而保护心血管系统。
山楂可以裁减血脂和胆固醇水平,这对肃肃冠心病等心血管疾病特别成心。山楂还具有延迟血管、加多腹黑减轻力和裁减血压的作用。
【作念法】:
1、洋葱苹果洗净,切成小块。
2、系数食材放入锅中,锅中放入适量水,大火煮开转小火20分钟即可。
洋葱煎三文鱼
三文鱼肉中含有丰富的不填塞脂肪酸,能一定进程上裁减血脂和血胆固醇,灵验肃肃心脑血管疾病,成心大脑组织健康。
【作念法】
1、将三文鱼用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制30分钟,让三文鱼入味、去腥。
2、平底锅烧热,开小火将三文鱼煎至两面金黄色(不需要加食用油,因为三文鱼会开释油分),取出放一边备用。
3、平底锅中加入少量食用油,开中火烧热之后将蒜末和洋葱炒香, 加少量净水翻炒至洋葱变软。
4、加入辣椒丁、生抽、砂糖,翻炒拌匀, 炒至酱汁发出嘶嘶声即可关火。
5、在煎好的三文鱼上铺上洋葱和酱汁CYL688.VIP,趁热享用吧!